La UPRussafa ha celebrado un encuentro de bienvenida para participantes de la actividad de «Español para personas extranjeras», con alumnado de 12 nacionalidades distintas. Cada participante elaboró un plato típico de su país de origen y compartió con el grupo la receta y sugerencias para la elaboración. La finalidad de la actividad es facilitar y fomentar las relaciones entre participantes de diferentes países así como el encuentro entre alumnado de diferentes grupos de la actividad de «Español para personas extranjeras» y «Español de acogida».

Además el grupo aprovechó la sesión para trabajar la comida como unidad didáctica de una manera lúdica. Entre los países de origen presentes se encuentran Canadá , Argelia , Sudán , Senegal, Ucrania, Rusia, China, Escocia, Moldavia y Kazajstán.

La participante de Rusia preparó ensaladilla; la participante de Moldavia invitó a un postre típico de su país; la participante de Armenia compartió empanadillas y la participantes de Argelia hizo Cuscús.