La Universitat Popular de València acoge un ciclo de talleres interculturales de Cruz Roja que tienen por objetivo promover la interacción y el intercambio de culturas y saberes entre la población migrante y de acogida, para facilitar la inclusión y favorecer la convivencia de la población migrante en la ciudad de Valencia.
Los talleres permiten conocer las costumbres y tradiciones de otros países, favorecen las relaciones entre personas de distintas culturas y permiten reflexionar sobre el concepto de diferencia como fuente de riqueza.
La colaboración entre Cruz Roja y la Universitat Popular de València facilitarán encuentros interculturales entre las personas participantes de diferentes centros de la UP, vecinos y vecinas de cada barrio y asociaciones, entre ellas de personas migrantes. Las organizaciones que colaboran son: Asociacion Cuauhtemoc de México, Samahang Pilipino SA Valencia, Casa Chile, AVEC asociación venezolana, Colombia Tierra Querida, Asociación Cultural Volga – Casa de Rusia en Valencia y Asociación Cultural, Social y Empresarial de Hispanoamericanos en Valencia.
Los talleres, de 90 minutos, serán sobre Gastronomia y Baile y se desarrollarán en los centros UP de Aiora, Algirós y Russafa.
Preparación del taller en UPAlgirós
Taller de Diversidad Gastronómica.
Se promoverá el intercambio cultural de recetas de cocina típicas de cada país de origen. Con el resultado, mediante el departamento de Salud de Cruz Roja se analizarán nutricionalmente las recetas presentadas y se añadirá las propuestas de mejora nutricionales que se haya detectado. También se elaborará fichas nutricionales que se publicarán en las UP y plataformas digitales.
Fechas y horarios:
UP Russafa: 12 de mayo a las 16:30 h
UP Algirós: 19 de mayo a las 11 h (Taller 1) y a las 17 h (Taller 2)
UP Cabanyal: 8 de junio a las 17 h
UP Aiora: 14 de junio a las 11 h
Taller de Diversidad cultural: bailes
Mediante este taller se intercambiará el conocimiento del conjunto de bailes o danzas, atuendos y canciones del país de origen y de la ciudad de Valencia.
Fechas y horarios:
UP Russafa: 11 de mayo a las 10 h
UP Algirós: 26 de mayo a las 11 h (Taller 1) y a las 17 h (Taller 2)
UP Cabanyal: 7 de junio a las 17 h
UP Aiora: 16 de junio a las 17 h
La diversidad lingüística y artesanal y la cultura musical se trabajarán de manera transversal durante los talleres de gastronomía y bailes típicos. Todos los talleres contarán además con un bloque inicial sobre historia y cultura con aprendizajes sobre geografía, población, evolución, idioma, entre otros.
Plazas limitadas
Inscripción previa obligatoria en cada centro UP.